Il est difficile de déguster des vins de Suisse en dehors de la Suisse, tout simplement car la production du pays suffit à peine pour répondre aux besoins de la demande locale. Alors quand l’Ambassade […]
Étiquette : merlot
Château de France: Une parcelle datée de 19 millions d’années
La famille Thomassin fait partie des plus anciens propriétaires de l’appellation Pessac-Léognan. Le Château de France, qui avait été repris en 1971 par Bernard THOMASSIN, est conseillé depuis 1996 par Michel ROLLAND, et Arnaud THOMASSIN […]
Les Charmes de Kirwan, second vin de Château Kirwan
Un second vin c’est quoi? Un second vin est un type de vin. Il s’agit de la deuxième marque d’un domaine viticole, dans la même appellation que le vin principal (appelé « grand vin », […]
☀ Opération Bordeaux 2050 ☀
Où trouvera-t-on du vin 2050 ? C’est en partant de cette étude scientifique alarmante pour l’ensemble des vignobles actuels à travers le monde, et en particulier pour le vignoble bordelais, que L’Association des Journalistes de […]
Les vins de Bordeaux à la croisée des chemins !
En ce début d’année j’ai eu la chance de participer à deux dégustations de vins de Bordeaux, qui dans l’imaginaire collectif pourraient vous paraître diamétralement opposées : Château Lilian Ladouys à Saint Estèphe dans le Médoc […]
Les Crus Bourgeois rayonnent de modernité pour ce millésime 2014 !
« Cru Bourgeois« , c’est une démarche de qualité ouverte à tout cru du Médoc habilité à produire dans l’une des 8 AOC médocaines : Médoc, Haut-Médoc, Listrac, Moulis, Margaux, Saint Julien, Pauillac et Saint Estèphe. Le […]
Castillon débarque près de chez vous !
On se rappelle encore d’Antoine de Maximy qui allait chaque soir demander l’hospitalité à un inconnu aux quatre coins de la planète. Aujourd’hui ce sont les producteurs de l’appellation Castillon Côtes de Bordeaux qui ont […]
Aux Contreforts de la Méditerranée (2)
Mardi 3 novembre 2015 Notre journée se poursuit avec l’ascension (en mini-van) du mont Sabotin, connu avant tout pour son rôle durant la 1ère Guerre Mondiale, du fait de sa position stratégique au-dessus de la ville […]
Chateau Ksara: degustazione d’estate per il solstizio d’inverno
Tra qualche ora il solstizio d’inverno, il momento in cui il sole raggiungerà la massima distanza angolare rispetto al piano dell’equatore terrestre, quest’anno il 21 dicembre alle 23.03. Ecco l’inverno astronomico, che ancor più mi fa mancare il sole… E cosi mi dedico a ricordi solari.
Agosto 2014, il tempo scorre veloce, e solo ora riesco a scrivere le mie impressioni su questa degustazione estiva avvenuta presso Chateau Ksara, in compagnia di George Sara (ne avevo parlato su Winesurf quando ero giovane e bella 😛 ). Vini freschi, facili da bere e ad un prezzo decisamente abbordabile (se si considera la provenienza e le condizioni di produzione.
A la découverte des Vins de Pays Charentais – Day #1
Pour nous accompagner dans ce voyage au pays des Vins Charentais (qui s’appellent plus exactement les « Vins de Pays Charentais« , il m’aura quand même fallu deux jours pour m’y faire, mais c’est bon maintenant, c’est […]
Les cinq sens de Mouton Cadet Rothschild
« Or donc nous avions trouvé, chez un docte marchand, dans le nord-est de Paris, vers La Villette, une bouteille de vieil Yquem, année 1947, qu’il avait achetée à l’ancien restaurant de la gare de l’Est, […]
Les 25 ans de Expression de Fronsac
J’adore le vin, parce qu’avec lui je n’arrête jamais d’apprendre! Expression de Fronsac est le nom de l’appellation des vins de Fronsac, composée de quatorze crus. L’association est constituée de viticulteurs amoureux de leur métier […]
Voyage, Vin, Gastronomie et Savoir Vivre 