Né de l’association d’une initiative déployée sur les réseaux sociaux aux Etats-Unis et d’un événement physique qui se déroule au cœur même du village qui lui a laissé son nom : Chardonnay, cette manifestation nous invite à une approche inédite de l’universel cépage dans le Mâconnais en Saône-et-Loire.
Le cépage Gamay est l’ADN du Beaujolais, son unique cépage en rouge. S’il déploie son fruité dans chaque appellation, il a une capacité exceptionnelle à faire parler les sols, qui sont d’une grande variété dans cette région. À Morgon, l’un des dix crus du Beaujolais, il produit un vin riche et puissant et il est réputé pour sa capacité à vieillir jus qu’à 10 ans et beaucoup plus .
“Le supermarché du bien manger”est né àMarseille issu de la réflexion et de la vision de son fondateur Jean-Raphaël Racine-Grisoli, et mise en oeuvre son directeur de magasin Bruno Incrociati.
C’est en arrivant sur le quai coloré du petit port de pèche que l’on tombe amoureux de ce village provençal, pour son ambiance méditerranéenne, les couleurs de ses façades, ses ruelles animées, ses terrasses ombragées par les palmiers ou encore son marché aux fleurs sur le parvis de la mairie chaque matin…
VINITALY 2019: CONSTANT INCREASE IN QUALITY AND NUMBER OF BUYERS
53rd EDITION CLOSES WITH 125,000 VISITORS FROM 145 COUNTRIES
Les Vins de Savoie deviennent tendance pas seulement dans les stations de ski mais loin des Alpes, d’un continent à l’autre : à New York, San Francisco ou Tokyo des sommeliers se passionnent pour ces […]
Rachel Delahaye épicurienne passionnée créait il y a 2 ans “Les Pépites de Rachel“, un concept innovant qui a vocation à faire découvrir des vins au-delà des étiquettes. Forte du succès des Pépites sur le […]
Le 23 juin 2019 aura lieu la première Rencontre Women do Wine. Une journée à la rencontre des femmes du vin, ouverte à toutes et tous. Pour financier son organisation, l’association Women do Wine lance […]
Le 21 mars prochain, l’opération Goût de/Good France rassemblera, sur les cinq continents, des milliers de restaurants issus de tous les horizons pour célébrer la vitalité et la créativité de la gastronomie française dans 150 […]
Qui n’a jamais entendu parler de la fabuleuse aventure de Château Musar, dont Serge Hochar, en succédant à son père Gaston, fondateur, a été l’ambassadeur en France dés les années 80, avec à son […]
Ph.@worloffinewine New York City sweeps a total of 50 three-star awards in the 2018 World’s Best Wine Lists Awards, with establishments including: Bar Boulud, Morrell Wine Bar & Café, Terroir and The NoMad Hotel receiving […]
Negli ultimi anni il consumo di acqua minerale in bottiglia è aumentato vertiginosamente, è uno dei trend mondiali che vede l’Italia al primo posto in Europa e secondo al mondo. Conduco questo breve questionario per […]
Per ciò che concerne il mercato vitivinicolo, nei principali mercati la crescita a valore è stata decisamente superiore rispetto alla crescita a volume:Polonia (+34% a valore; + 13% a volume), Giappone (+6% a valore; -4% a volume), Cina (+7,7% a valore; -1,9% a volume); Germania: (+5,5% a volume; -8,8% a valore) danno una chiave di lettura molto chiara. Le eccezioni sono rappresentate da Gran Bretagna (dove però la contrazione a valore è decisamente più contenuta rispetto ai volumi: -4,9% contro un -11,7%) e Canada (stabilità per ciò che concerne i valori e contrazione del 3,9% a volume, dove tuttavia va considerato l’effetto attesa per l’entrata in applicazione dell’accordo CETA). Discorso a parte per gli USA con una crescita parallela a valore e a volumi (5% vs 6%).
Depuis quelques temps j’ai commencé à m’intéresser aux bateaux, cela a commencé par hasard, j’ai été invité à passer un week end complet en Toscane, à Pise, chez une amie qui possède un bateau, et […]
