Category: LIBAN DU VIN
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La Méditerranée & Le Photographe !
L’Institut du Monde Arabe et la Maison Européenne de la Photographie présentent actuellement la Première Biennale des Photographes du Monde Arabe Contemporain à Paris.
Les producteurs de la Bekaa face à des vendanges 2015 extra-ordinaires !!!
Les vendanges de raisins blancs ont débuté un peu plus tard que d’habitude cette année dans la plaine de la Bekaa, autour du 20 août en lieu et place du traditionnel 15-16 août. Cette évolution […]
La Man’ouché Libanaise
La man’ouché (au singulier man’ouché, au pluriel manakich), est un plat du Levant, et plus précisément du Liban. Il est fait d’un pain semblable au pain libanais auquel on ajoute traditionnellement du zaatar, le tout […]
Le vignoble de Maher Harb dans la région de Batroun, Liban Nord
Nous avons découvert le vignoble de Maher Harb l’hiver dernier, dans les montagnes brumeuses de la région de Batroun, au nord du Liban. Aurons-nous la chance de le revoir sous le soleil cet été? Les […]
B-Qā : le nouveau né de Chateau Marsyas
Connaissez vous la vallée de la Beqaa? Moi, accro du Liban, j’en ai entendu beaucoup parler, et c’est de cette vallée que je suis tombée amoureuse depuis ma première visite au Liban… c’est là que je séjourne […]
PROWEIN 2015 : les Vins du Liban à la conquête de l’Europe du Nord
L’Allemagne est un marché du vin difficile, tout le monde s’accorde pour le dire. Malgré une classe moyenne la plus peuplée d’Europe, malgré une production interne de vin qui ne peut subvenir aux besoins de […]
KEFRAYA ou L’HISTOIRE AGRAIRE LIBANAISE
C’est une plongée dans l’histoire agricole du Liban! La redécouverte de cette photo d’archive du Journal An Nahar, prise en 1964 (c’est-à-dire il y a tout juste 50 ans) nous a permis d’aller à la […]
La Grande Guerre et le Liban 1914-1918
A l’occasion de l’exposition sur Paris “La Grande Guerre & Le Liban” (Mairie du 1er arrondissement), je souhaitais revenir sur cet épisode encore très méconnu de la Première Guerre Mondiale, à savoir la situation des peuples […]
Quel vin avec du taboulé (تبولة)?
On se pose toujours la question: quel vin on boit avec des Légumes?
Moi je suis nulle en cuisine, en plus, depuis que j’ai approché la gastronomie de mon entourage parisien j’ai été vachement choqué ! Moi italienne d’origines arabes, éduquée à manger des légumes « comme s’il pleut » (manière de dire italienne pour dire beaucoup), je me suis retrouvée face à une culture où les légumes sont vraiment une décoration…
Il était une fois l’Orient Express
Le 31 août prochain se clôturera à l’Institut du Monde Arabe (IMA) une exposition exceptionnelle dédiée à ce train mythique, connu sous le nom d’Orient Express. L’Orient Express était en faite la ligne commerciale de chemin de fer qui reliait Londres à Constantinople, ouverte en 1883 per l’industriel belge Georges Nagelmackers, fondateur de la Compagnie Internationale des Wagons-lits.
05/05/14: 2ème Journée des Vins du Liban, à Berlin (Allemagne)
auteur: @levinparfait
En retard comme d’habitude, j’essaye d’écrire quelque chose sur la journée des vins libanais à Berlin, qui s’est déroulé le 5 mai dernier. Il s’agit de la première journée entièrement dédiée aux vins de ce Pays magnifique en Allemagne, 33 producteurs présents au total, presque tous les vignerons du Liban! Il faut dire que l’Allemagne ce n’est pas mon pays d’élection, pas de soleil, pas de sauce tomate mais surtout quasimodo pas de vins rouge du soleil, mais j’ai quand même aimé Berlin, ville internationale et fenêtre sur le monde.
Raymond Depardon & Beyrouth: de la couleur…au noir et blanc.
Le 10 février dernier s’est clôturé au Grand Palais à Paris une rétrospective consacrée à Raymond Depardon, grand photo-reporter français de la seconde moitié du XXème siècle. Parmi une sélection de clichés en couleur prises pendant plus de 50 ans autour du globe, on y retrouvait en particulier une série dédiée à la capitale libanaise…
LE JOURNAL À BORD DU VIN PARFAIT 