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France – Montpellier – Parc des Expositions 24/25/26 février 2014 – 11ème édition Réservé aux professionnels
Pour cette édition il y aura une petite surprise… voilà, cherchez dans les tags de l’article du blog, plus d’infos à suivre prochainement…
Le Liban est ce petit pays de l’Asie Mineure qui fait face à la Méditerranée, entre la Syrie et l’Etat d’Israël, juste en face de l’île de Chypre. Le Liban, connu dans les années 60 comme “la Suisse du Moyen-Orient”, est un pays où cohabitent, pacifiquement ou presque, près d’une vingtaine de confessions religieuses, et qui, malgré les conflits à répétition de ces dernières décennies, continue de catalyser une énergie positive. A travers mes voyages et mes recherches, je me suis rendu compte que lorsque l’on parle du Liban, les associations d’idées nous amènent laborieusement jusqu’au vin.
Voilà Voilà, j’ai une très belle nouvelle à vous dire: le 14 Mai 2013 les vins du Liban seront à l’honneur pour la première journée des Vins du Liban en France. Sous le Patronage de son excellence Le Ministre de l’Agricolture Libanais et en collaboration avec l’OIV il y aura la présentation de presque tous les vignerons du Liban. Il y aura son excellence le Ministre de l’Agricolture Libanais et le Directeur General de l’OIV Federico Castellucci…
En visitant le monastère de Mar Moussa, au-dessus de Beyrouth dans les montagnes du Mten, on est envahi d’une paix intérieure, apaisante et régénérante. A travers les paysages, la musique de Garciaphone (“a million smiles”), la voie douce d’Eliana, le calme bienveillant de Frédéric, j’espère que vous ressentirez également l’harmonie de cet endroit, que l’on croirait pour toujours.
Une toute petite infos que je suis très heureuse de partager avec vous:
KARAM WINERY
A Karam Winery, on a plutôt l’esprit pionnier et aventurier. Ça vient sans doute de son fondateur, le capitaine Habib Karam, pilote de ligne chez Middle East:
Vu de France, il est difficile d’imaginer que des vignes puissent produire en abondance du vin de qualité au Moyen-Orient, et à fortiori à quelques encablures de la frontière syrienne. C’est pourtant le tour de force que parvient à réaliser la famille Saadé depuis quelques années, en ayant mis sur pied le château Marsyas dans la plaine de la Bekaa, au Liban.
Les coteaux de Botrys sont aujourd’hui gérés par deux soeurs de la famille Bitar, qui ont hérité cet impérieux métier de leur père. On y retrouve leur touche féminine dans la manière de meubler et décorer l’endroit, et par leur goût des mélanges et découvertes
Les caves romaines, qui hibernaient patiemment sous le château Ksara, ont-elles été découvertes au siècle dernier par un renard? Ou bien un orphelin? Ou alors plutôt un chasseur?
Lundi 3 décembre j’ai participé à une dégustation de vin du Liban organisée par la boutique en ligne Beyrouthparis.com au restaurant Janna dans le XVIIème arrondissement de Paris.
J’ai eu le privilège de m’occuper de la présentation de Château Ksara et Kefraya, que j’ai d’ailleurs visité cet été !
L’heure de la revanche aurait-elle sonné pour le beau Marsyas? Les propriétaires du vignoble qui emprunte son nom compte en tout cas en découdre pour imposer le vin libanais de qualité comme une nouvelle référence sur la scène internationale.
Nous voulions garder le meilleur pour la fin, mais difficile de résister toutes ces semaines sans vous présenter l’oenologue de Château Kefraya, Fabrice Guiberteau, qui a un coeur “grand comme ça“.
Il y a quelques années, lorsque deux familles libanaises décidèrent de reprendre en main l’immense héritage du domaine des Tourelles, première cave commerciale du Liban fondée en 1865 par une famille française (les Bruns), pas question de faire table rase du passé, comme le prouve le maintien de belles traditions comme l’arak Brun ou le “fameux” rosé des Tourelles, semblable à un rouge léger au goût.
“Le vin, c’est comme la musique, on aime ou on déteste”
En reprenant l’activité de son mari décédé en 2009, Roula Ghantous Abou Khater, pianiste de profession, a du se confronter à ce dilemme entre la musique et le vin. Mais au final, c’est la passion commune à ces deux arts qui l’a emporté, et elle dirige aujourd’hui cette production familiale d’une main ferme et décidée.
LE JOURNAL À BORD DU VIN PARFAIT 