10e édition du Grand Tasting,

Le Grand Tasting aura lieu… voici pourquoi: www.mybettanedesseauve.fr

La 10e édition du Grand Tasting, le festival des meilleurs vins c’est le 4 et 5 décembre 2015 au Carrousel du Louvre

350 vignerons • 2 500 vins • 42 Master Class et ateliers gourmets 2 jours magiques pour rencontrer les vignerons, les chefs de caves, les maîtres de chais … pour tester, déguster, apprendre, apprécier et savourer !

Dix ans de success story

Le Grand Tasting est né d’un rêve que partageaient depuis longtemps Michel Bettane et Thierry Desseauve, les deux critiques de vin français les plus reconnus et respectés dans le monde : donner la possibilité au public des amateurs et des professionnels de rencontrer les meilleurs vignerons en direct et de déguster leurs vins. Avec la complicité de Sylvie Douce et de François Jeantet, les créateurs du Salon du Chocolat, ils lancèrent la première édition du Grand Tasting au Carrousel du Louvre le 24 novembre 2006.

Les moments forts du dixième anniversaire

Pour cette dixième édition, le programme est exceptionnel. Le top des Master Class, davantage de rencontres avec les vignerons, les chefs de caves, les maîtres de chais, des ateliers gourmets autour de duos producteurs – grands chefs, une année mythique, 2005, (celle du premier Grand Tasting) à l’honneur à travers les plus grandes réussites de ce millésime… Dans le carrousel du Louvre, le vin sera plus que jamais une rencontre et une fête !

Plus de 2 500 vins à découvrir

Sélectionnés dans toutes les régions françaises (Bordeaux, Champagne, Bourgogne, Vallée du Rhône, Alsace, Touraine, Languedoc…) mais aussi dans le monde entier (avec un coup de projecteur spécial sur le vignoble italien à travers 42 domaines)* plus de 2 500 vins seront présentés par les plus grands spécialistes pour renseigner et faire déguster les amoureux du vin, quel que soit leur niveau de connaissance.

plus d’informations sur les exposants par ici

Pour les 10 ans, des Master Class Prestige mettront le rêve à la bouche : Château Latour, Château L’Eglise Clinet, les plus grands vins du millésime 2005, de vieux millésimes de plus grands bourgognes de la maison Bouchard Père et Fils, les cuvées les plus célèbres de Champagne, les vins mythiques d’Italie… Au cours de ces Master Class, quatre vins au minimum seront commentés sous la conduite d’experts, de maîtres de chais, du ou des producteurs.

Des Ateliers Gourmets pour une harmonie parfaite : un vin + un chef + une recette Ici, l’assiette vient jouer avec le verre. Parce que les bons vins se révèlent avec les mets, et inversement ! D’exceptionnels duos grands chefs et producteurs (Jean-Louis Nomicos et champagne Ruinart ; Bruno Cappellari, chef de L’Harmonie à Sérignan, et l’AOC Fitou ; Pierre-Jean Pébeyre, le pape de la truffe et plusieurs producteurs de blancs, etc.) inviteront à expérimenter les meilleurs, ou les plus inédits, accords gourmands.

L’innovation du monde du vin à l’honneur de cette 10e édition

bettane+desseauve lance la 1ère édition des “Prix de l’innovation du vin“. Il s’agit de récompenser tous ceux qui ont produit une idée nouvelle au bénéfice du monde du vin. Certains lauréats 2015 seront à l’honneur pendant les 2 jours du Grand Tasting : Riedel, iDealwine, Ifavine, Oeno (Diam et Seguin Moreau), Eurocave, Chronopost, Ovinalp.

La Nouvelle Génération du vin

Macho et vieillissant, le monde du vin ? Il faut venir au Grand Tasting pour comprendre à quel point cette idée reçue est aujourd’hui complètement obsolète. Lors de la dernière édition, la grande majorité des 15 000 visiteurs avaient moins de 40 ans. Ce public comportait une proportion importante de femmes et beaucoup de nationalités étaient présentes, avec un très fort pourcentage de Chinois.

Infos Pratiques:

Dates et lieu:

Vendredi 4 et samedi 5 décembre 2015 Carrousel du Louvre 99, rue de Rivoli – 75001 Paris

Horaires

Vendredi 4 décembre : 10h15 – 20h30

Samedi 5 décembre : 10h15 – 19h

Masters Class + masters Class Prestige + Ateliers Gourmets le vendredi et le samedi.

Les entrées ne seront plus acceptées le vendredi 4 décembre après 19h30 et le samedi après 18h

Prix de l’entrée

Pass : 1 jour 25 € TTC (sur internet) Pass : 1 jour 30 € TTC (sur place) Pass : 2 jours 30 € TTC (sur internet) Pass : 2 jours 35 € TTC (sur place)

les incontournables:

Chateau Kefraya, Liban, stand 106

Ixsir, Liban, stand 250

Denis Dubourdieu Domaines, France, stand 290

AR Lenoble Champagne, France, stand 100

Ocone, Italie, espace 115 ( La sélection italienne du Grand Tasting)

Planeta, Italie, espace 115 ( La sélection italienne du Grand Tasting)

Tramin, Italie, espace 115 (La sélection italienne du Grand Tasting)

Informations et réservations www.grandtasting.com