Un Événement Incontournable pour les Professionnels du Vin et des Spiritueux

Paris s’apprête à accueillir du 10 au 12 février 2025 l’un des rendez-vous les plus attendus du secteur viticole et des spiritueux : Wine Paris 2025, organisé par Vinexposium. Cette 6ᵉ édition, qui se tiendra à Paris Expo Porte de Versailles, s’annonce exceptionnelle avec la présence de plus de 5 300 exposants venus de 50 pays et l’attente de 50 000 visiteurs issus de 140 nations.

L’Academy de Wine Paris, pilier de cet événement d’envergure, promet une programmation encore plus inspirante. Avec plus de 130 sessions animées par 250 experts internationaux, elle offrira une plateforme essentielle pour aborder les enjeux majeurs du secteur et accompagner sa transformation.

Une Table Ronde Exceptionnelle sur l’Impact des Tensions Géopolitiques

Dans un contexte mondial marqué par des tensions économiques et commerciales, une table ronde de haut niveau réunira plusieurs figures influentes du secteur autour de Rodolphe Lameyse, Directeur général de Vinexposium. Cet échange permettra d’examiner l’impact des crises géopolitiques sur le commerce des vins et spiritueux, avec les interventions de :

• Miles Beale, Directeur général de la Wine and Spirit Trade Association, représentant plus de 300 opérateurs au Royaume-Uni ;
• Don Saint Pierre, Co-fondateur d’ASC Fine Wines, premier importateur et distributeur de vins premium en Chine ;
• Nicolas Ozanam, Directeur général de la Fédération des Exportateurs de Vins & Spiritueux de France (FEVS).

📅 Mardi 11 février | 🕐 13h00 – 14h00 | 📍 Salle 5 – « Parlons Vins ! » – Hall 7.2

Un Programme Riche et Ambitieux sur les Thématiques Clés du Secteur

L’Academy proposera une diversité de conférences, tables rondes et masterclasses abordant les grandes tendances du marché, la durabilité, l’évolution des goûts des consommateurs et les nouvelles opportunités d’exportation.

1. Commerce Extérieur et Exportations

📅 Mardi 11 février

• Conférence de presse annuelle de la FEVS
  📍 Salle 7 – Conférence de presse – Hall 4 | 🕐 9h30 – 10h30 (Accès réservé aux journalistes)
• Conférence de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV)
  « Le Commerce International du Vin : Histoire, Tendances et Rôle des Plateformes de Ré-exportation »
  📍 Salle 7 – Conférence de presse – Hall 4 | 🕐 17h00 – 18h00

2. Nouvelles Opportunités et Marchés Émergents

📅 Lundi 10 février

• Zoom sur les vins des Balkans : le Vranec, cépage autochtone
  Par Thomas Brandl, expert en vins d’Europe du Sud-Est
  📍 Salle 2 – Masterclasses – Hall 4 | 🕐 10h00 – 11h00
• Pourquoi investir en Napa Valley ?
  Avec Patrick Schmitt, rédacteur en chef de The Drinks Business, et plusieurs producteurs renommés
  📍 Salle 2 – Masterclasses – Hall 4 | 🕐 12h00 – 13h00

📅 Mercredi 12 février

• L’essor du marché africain des vins et spiritueux
  Conférence animée par Chinedu Rita Rosa, fondatrice de Vines by Rosa
  📍 Salle 2 – Masterclasses – Hall 4 | 🕐 12h00 – 13h00

3. Durabilité et Labels RSE

📅 Lundi 10 février

• Viticulture durable en Californie : le modèle du comté de Sonoma
  Avec Bree Stock (Master of Wine) et Kim Stare Wallace (Dry Creek Vineyard)
  📍 Stand H245 – Hall 4 | 🕐 10h30 – 11h30
• Table ronde sur la transition agroécologique organisée par Moët Hennessy
  📍 Salle 7 – Conférence de presse – Hall 4 | 🕐 17h00 – 19h00 (Sur invitation)

📅 Mardi 11 février

• Bilan du label Fair for Life par Mouton Cadet
  Avec Jérôme Aguirre et Véronique Hombroekx
  📍 Salle 7 – Conférence de presse – Hall 4 | 🕐 14h00 – 15h00

4. Évolution des Tendances de Consommation

📅 Lundi 10 février

• « Le sans-alcool est-il l’avenir du restaurant ? »
  Conférence organisée par Time Out
  📍 Salle 4 – Speakeasy – Hall 5.2 | 🕐 12h00 – 13h00

📅 Mardi 11 février

• « Comment séduire la génération Z et les millennials ? »
  Avec Mark Barden et Honoré Comfort
  📍 Salle 5 – Parlons Vins ! – Hall 7.2 | 🕐 17h30 – 18h30

5. Le Goût de la Découverte

📅 Lundi 10 février

• « Explorer les saveurs du Vinho Verde »
  Masterclasse animée par Tiago Macena
  📍 Salle 3 – Masterclasses – Hall 4 | 🕐 18h00 – 19h00

📅 Mardi 11 février

• « À la découverte des spiritueux traditionnels sud-coréens »
  Animé par Heon Bae Jeong, professeur à l’Université Chung-Ang
  📍 Salle 4 – Speakeasy – Hall 5.2 | 🕐 12h00 – 13h00
• Dégustation verticale du vin uruguayen Balasto
  Avec Charlie Arturaola et Christian Wylie (Bodega Garzón)
  📍 Salle 1 – Masterclasses – Hall 4 | 🕐 14h00 – 15h00

Un Salon à l’Impact International

Wine Paris 2025 en chiffres :
✅ +5 300 exposants de plus de 50 pays
✅ 6 halls du Parc des Expositions dédiés, dont 3 aux marchés internationaux
✅ 50 000 visiteurs attendus de 140 pays
✅ 300 producteurs sur Be Spirits, dont 54 % de nouveaux exposants

Un Événement Clé pour la Filière Mondiale du Vin

Le Salon International Wine Paris, organisé chaque année en février, est devenu un rendez-vous incontournable pour les acteurs du monde viticole et des spiritueux. Grâce à une programmation riche et des intervenants prestigieux, l’événement permet aux professionnels d’explorer les tendances et d’anticiper les défis du marché.

Pour découvrir le programme détaillé et s’inscrire aux conférences, rendez-vous sur le site officiel de Wine Paris.