Qui aurait cru qu’à ce diner très select dans au Jardin des Bauches, une maison privée avec jardin et veranda au coeur du XVIème arrondissement de Paris, nous aurions parlé autant de télé-réalité, de Zaia et de […]
Author: Charliban
French co-founder of Le Vin Parfait, this is the twin soul of this blog, the dog versus the cat: maybe less independent and spicy, but more loyal and friendly. Additionally he makes all the illustrations (photos, videos) of the articles.
Visite#8 – Le Château Kefraya avec un coeur “grand comme ça”!
Nous voulions garder le meilleur pour la fin, mais difficile de résister toutes ces semaines sans vous présenter l’oenologue de Château Kefraya, Fabrice Guiberteau, qui a un coeur “grand comme ça“.
Visite#7 – L’héritage intact du Domaine des Tourelles
Il y a quelques années, lorsque deux familles libanaises décidèrent de reprendre en main l’immense héritage du domaine des Tourelles, première cave commerciale du Liban fondée en 1865 par une famille française (les Bruns), pas question de faire table rase du passé, comme le prouve le maintien de belles traditions comme l’arak Brun ou le “fameux” rosé des Tourelles, semblable à un rouge léger au goût.
Visite#6 – Les Coteaux du Liban menés à la baguette…d’orchestre
“Le vin, c’est comme la musique, on aime ou on déteste”
En reprenant l’activité de son mari décédé en 2009, Roula Ghantous Abou Khater, pianiste de profession, a du se confronter à ce dilemme entre la musique et le vin. Mais au final, c’est la passion commune à ces deux arts qui l’a emporté, et elle dirige aujourd’hui cette production familiale d’une main ferme et décidée.
