Tag: Liban
L’Hiver au Liban a une douce odeur de kérosène
Nous sommes arrivés cette semaine au Liban, fuyant les fraiches températures parisiennes et pensant retrouver la clémence hivernale du climat méditerranéen. Nous avons fait fausse route ! Le Liban est certes au bord de la Méditerranée, […]
La Méditerranée & Le Photographe !
L’Institut du Monde Arabe et la Maison Européenne de la Photographie présentent actuellement la Première Biennale des Photographes du Monde Arabe Contemporain à Paris.
10e édition du Grand Tasting,
Le Grand Tasting aura lieu… voici pourquoi: www.mybettanedesseauve.fr La 10e édition du Grand Tasting, le festival des meilleurs vins c’est le 4 et 5 décembre 2015 au Carrousel du Louvre 350 vignerons • 2 500 vins • 42 […]
Les producteurs de la Bekaa face à des vendanges 2015 extra-ordinaires !!!
Les vendanges de raisins blancs ont débuté un peu plus tard que d’habitude cette année dans la plaine de la Bekaa, autour du 20 août en lieu et place du traditionnel 15-16 août. Cette évolution […]
La Man’ouché Libanaise
La man’ouché (au singulier man’ouché, au pluriel manakich), est un plat du Levant, et plus précisément du Liban. Il est fait d’un pain semblable au pain libanais auquel on ajoute traditionnellement du zaatar, le tout […]
Le vignoble de Maher Harb dans la région de Batroun, Liban Nord
Nous avons découvert le vignoble de Maher Harb l’hiver dernier, dans les montagnes brumeuses de la région de Batroun, au nord du Liban. Aurons-nous la chance de le revoir sous le soleil cet été? Les […]
B-Qā : le nouveau né de Chateau Marsyas
Connaissez vous la vallée de la Beqaa? Moi, accro du Liban, j’en ai entendu beaucoup parler, et c’est de cette vallée que je suis tombée amoureuse depuis ma première visite au Liban… c’est là que je séjourne […]
Donne del vino, in Libano
Ho la fortuna di conoscerle… sono alcune delle donne del vino del Libano. Forti, fiere, belle e dal carattere deciso, con quell’energia che solo in Medio Oriente si può trovare, energia dell’essere prima che del fare. […]
KEFRAYA ou L’HISTOIRE AGRAIRE LIBANAISE
C’est une plongée dans l’histoire agricole du Liban! La redécouverte de cette photo d’archive du Journal An Nahar, prise en 1964 (c’est-à-dire il y a tout juste 50 ans) nous a permis d’aller à la […]
La Grande Guerre et le Liban 1914-1918
A l’occasion de l’exposition sur Paris “La Grande Guerre & Le Liban” (Mairie du 1er arrondissement), je souhaitais revenir sur cet épisode encore très méconnu de la Première Guerre Mondiale, à savoir la situation des peuples […]
Quel vin avec du taboulé (تبولة)?
On se pose toujours la question: quel vin on boit avec des Légumes?
Moi je suis nulle en cuisine, en plus, depuis que j’ai approché la gastronomie de mon entourage parisien j’ai été vachement choqué ! Moi italienne d’origines arabes, éduquée à manger des légumes « comme s’il pleut » (manière de dire italienne pour dire beaucoup), je me suis retrouvée face à une culture où les légumes sont vraiment une décoration…
Il était une fois l’Orient Express
Le 31 août prochain se clôturera à l’Institut du Monde Arabe (IMA) une exposition exceptionnelle dédiée à ce train mythique, connu sous le nom d’Orient Express. L’Orient Express était en faite la ligne commerciale de chemin de fer qui reliait Londres à Constantinople, ouverte en 1883 per l’industriel belge Georges Nagelmackers, fondateur de la Compagnie Internationale des Wagons-lits.
Jeux-concours – Le rosé vous va si bien –
A partir de ce mercredi (23/07) et jusqu’au samedi 2 août sera proposé sur notre page Facebook (facebook.com/LeVinParfait) un jeu-concours en partenariat avec Les Crus du Liban (facebook.com/lescrusduliban) sur les rosés libanais: Château Kefraya, Coteaux du Liban, Domaine des Tourelles, Domaine Wardy et IXSIR.
05/05/14: 2ème Journée des Vins du Liban, à Berlin (Allemagne)
auteur: @levinparfait
En retard comme d’habitude, j’essaye d’écrire quelque chose sur la journée des vins libanais à Berlin, qui s’est déroulé le 5 mai dernier. Il s’agit de la première journée entièrement dédiée aux vins de ce Pays magnifique en Allemagne, 33 producteurs présents au total, presque tous les vignerons du Liban! Il faut dire que l’Allemagne ce n’est pas mon pays d’élection, pas de soleil, pas de sauce tomate mais surtout quasimodo pas de vins rouge du soleil, mais j’ai quand même aimé Berlin, ville internationale et fenêtre sur le monde.
