Les vins Libanaises se dévoilent en Suisse le 11 et le 14 Juin 2018. Le Liban, est reconnu comme étant parmi les pays viticoles les plus anciens au monde. Ce savoir faire qui date depuis […]
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Bonita Bay Beach a Batroun, momenti di Relax a nord di Beirut
A 50 km a nord di Beirut lungo la meravigliosa costa del Mar Mediterraneo, si trova Batroun, città di mare con spiagge e locali alla moda, dove la gioventù libanese si da appuntamento per rilassarsi al sole, ma dove è anche possibile avventurarsi in sentieri di montagna, a piedi e, per i più sportivi, in bici.
Le vignoble de Maher Harb dans la région de Batroun, Liban Nord
Nous avons découvert le vignoble de Maher Harb l’hiver dernier, dans les montagnes brumeuses de la région de Batroun, au nord du Liban. Aurons-nous la chance de le revoir sous le soleil cet été? Les […]
Donne del vino, in Libano
Ho la fortuna di conoscerle… sono alcune delle donne del vino del Libano. Forti, fiere, belle e dal carattere deciso, con quell’energia che solo in Medio Oriente si può trovare, energia dell’essere prima che del fare. […]
Quel vin avec du taboulé (تبولة)?
On se pose toujours la question: quel vin on boit avec des Légumes?
Moi je suis nulle en cuisine, en plus, depuis que j’ai approché la gastronomie de mon entourage parisien j’ai été vachement choqué ! Moi italienne d’origines arabes, éduquée à manger des légumes « comme s’il pleut » (manière de dire italienne pour dire beaucoup), je me suis retrouvée face à une culture où les légumes sont vraiment une décoration…
Prowein 2014: l’Allemagne à la sauce libanaise (épis. 1)
Auteur: @levinparfait En retard comme d’habitude, mais je n’ai pas oublié d’écrire sur Prowein 2014: les vins du Liban toujours au top, jolies découvertes en Turquie et Luxembourg, et puis encore… Il faut dire que le […]
Visite#11 – Botrys ou l’exaltation d’un parfum rafraîchissant
Les coteaux de Botrys sont aujourd’hui gérés par deux soeurs de la famille Bitar, qui ont hérité cet impérieux métier de leur père. On y retrouve leur touche féminine dans la manière de meubler et décorer l’endroit, et par leur goût des mélanges et découvertes
Visite #2 – Batroun Mountains, une histoire de famille
Le maire de la ville de Batroun s’appelle Marcelino, en l’honneur du film espagnol Marcelino Pan y Vino. Son frère Assaad n’a retenu que le dernier mot de ce film pour développer sa passion du vin, entre le Liban et les Etats-Unis. Il en découle une histoire de famille autour de Batroun Mountains 100% authentique, où tout le monde met la main à la pâte:
Coteaux de Botrys | Original Wine of Batroun Since 1998
En 1998 Joseph G. Bitar décide de réaliser son rêve, devenir vigneron dans la région de Batroun au nord de Beyrouth (dont l’appellation Botrys remonte aux phéniciens et grecs). La nature des terroirs et le climat de la région aident à produire d’exceptionnels crus rouges, rosés et blancs
LE JOURNAL À BORD DU VIN PARFAIT 