Lorsque je suis arrivé à Wine Paris 2025, je me suis tout de suite senti emporté par une très belle énergie. Comme dans un voyage au quatre coin de la Planète.
Pendant trois jours, le salon a accueilli 52 622 visiteurs venus de 154 pays, dont 45 % d’internationaux. Un record ! Malgré un contexte géoéconomique complexe, entre instabilité politique, déconsommation et défis environnementaux, il régnait ici une atmosphère unique où l’espoir et l’innovation semblaient reprendre leurs droits.
Wine Paris n’est pas simplement un salon professionnel. C’est un lieu où l’industrie mondiale des vins et spiritueux se retrouve pour partager bien plus que des affaires. On y respire un air de convivialité sincère, d’échanges constructifs et de moments suspendus autour d’un verre. En 2025, plus que jamais, Wine Paris a prouvé qu’il était bien plus qu’un rendez-vous commercial : il est devenu un véritable moteur pour toute une filière en quête de sens.
Dès l’inauguration, le ton était donné. Trois ministres français étaient présents : Annie Genevard (Agriculture et Souveraineté alimentaire), Laurent Saint-Martin (Commerce extérieur) et Nathalie Delattre (Tourisme). À leurs côtés, d’anciens ministres, des députés, des sénateurs et plus de 30 délégations étrangères, preuve que Wine Paris n’est pas seulement un acteur économique mais aussi une plateforme d’influence politique de premier plan.
Les conférences et animations ont rencontré un succès impressionnant. Qu’il s’agisse des exportations de vins et spiritueux français présentées par la FEVS, des analyses de l’OIV sur le commerce international du vin ou des discussions menées par Moët Hennessy sur la transition agroécologique en viticulture, chaque table ronde apportait son lot d’idées neuves. Le programme de l’Academy, avec ses 250 experts internationaux et ses 130 sessions, était lui aussi au cœur de cette effervescence intellectuelle.
L’édition 2025 de Wine Paris marquait également une forte internationalisation : +80 % de surface dédiée à l’international par rapport à l’année précédente, avec 54 pays exposants, 116 pavillons internationaux et une hausse de 35 % de la participation des principaux acheteurs. Rebecca Ohayon, acheteuse pour Majestic Wine au Royaume-Uni, m’a confié : « L’ambiance est magique, nous sommes à Paris, et si on peut avoir un “one stop show”, c’est encore mieux ! »
Côté spiritueux, Be Spirits a aussi fait sensation avec une expansion de 47 % par rapport à 2024. Près de 300 exposants, dont 76 % de nouveaux venus, étaient présents, illustrant la dynamique et l’attrait international du salon.
En quittant Wine Paris 2025, j’ai eu la sensation d’avoir assisté à bien plus qu’un événement professionnel. J’ai vu un secteur entier se rassembler pour imaginer son avenir, échanger des idées et nouer des partenariats solides. Avec un agenda international chargé pour 2025, de Miami à Singapour en passant par Mumbai et Amsterdam, Vinexposium prouve qu’il ne compte pas ralentir le rythme.
Une chose est sûre : je serai de retour l’année prochaine, prête à replonger dans cette ambiance unique où chaque rencontre devient une opportunité et chaque discussion, une source d’inspiration.
Enfin j’ai demandé à Chat GPT de créer une image pertinente avec Wine Paris, et voici ce que a été créé, je le trouve plutôt drôle !
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