Tag: gastronomia

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Tanbakji Restaurant: un angolo di puro piacere a Zahle, Valle della Bekaa, Libano

Sulla strada che da Chtura  conduce a Zahle,  Ksara main Road (che deve il nome nientedimenoche a Château Ksara) si trova un ristorante che mi è piaciuto assai, uno di quoi luoghi dove, se non fossi perseguitata dai chili di troppo che si insinuano in ogni angolo di piacere corporeo, andrei mattino, mezzogiorno e sera.
Il locale e’ sobriamente arredato in stile levantino, un mix tra l’arabo e gli hotel di charme parigini di fine ottocento. Il personale è estremamente gentile, il servizio rapido ed impeccabile. Buona la carta dei vini, anche se con una ricca mezze libanese l’Arak è sicuramente la bevanda più indicata per poi digerire. Noi abbiamo scelto l’Arak Samir, prodotto da Chateau Nakad, direi un ottimo prodotto.

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LA CUCINA LIBANESE INCONTRA L’OCCIDENTE ALL’HOTEL SPLENDIDE ROYAL LUGANO

Leggo questo comunicato, che mi gira un’amica, e siccome la cucina libanese mi piace proprio tanto, ma proprio tanto, ma talmente tanto che non trovo le parole per dirlo, beh, vi giro l’info, così com’è! Se passate da Lugano non perdetevi quest’occasione di entrare in contatto con una delle tradizioni gastronomiche più ricche e raffinate del Medio Oriente. Se poi siete veramente dei gourmand, vi consiglio di abbinare queste leccornie con vini libanesi… se avete bisogno di consigli su quali io sono qui, possiamo partire da Batroun e arrivare dove più ci piace;)