Auteur: @levinparfait En retard comme d’habitude, mais je n’ai pas oublié d’écrire sur Prowein 2014: les vins du Liban toujours au top, jolies découvertes en Turquie et Luxembourg, et puis encore… Il faut dire que le […]
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Nouvelles du Liban à Paris et Neuilly sur Seine
Lundi 3 décembre j’ai participé à une dégustation de vin du Liban organisée par la boutique en ligne Beyrouthparis.com au restaurant Janna dans le XVIIème arrondissement de Paris.
J’ai eu le privilège de m’occuper de la présentation de Château Ksara et Kefraya, que j’ai d’ailleurs visité cet été !
Visite#5 – Domaine de Baal ou la sagesse du Mont Hermont
Le Mont Hermont, ou “Jabal el Cheikh” en arabe (“la montagne du Sage”) du fait de ses reflets sombres et grisonnants toute l’année, semble inspirer le Domaine de Baal, orienté vers celui-ci depuis Zahlé . Il se dégage en effet de ce lieu, pourtant tout récent, une sérénité et un calme que l’on croirait millénaire:
LE JOURNAL À BORD DU VIN PARFAIT 