Vous avais-je déjà raconté que j’étais petit-fils de boucher ? Sans doute pas, car je n’en ai pris réellement conscience qu’au dernier diner de famille, lorsque mon père nous a montré l’album-photo de la boucherie […]
Il n'y a pas que le vin dans la vie…
Category: FRANCE DU VIN
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Une “salade de fruits” qui saura vous surprendre !
Saviez-vous qu’il était possible de transformer à peu près tout en alcool ? Céréales, tubercules, canne à sucre, feuilles d’agave, plantes aromatiques, miel, lait et bien entendu les fruits. Une fois fermentés, macérés ou distillés de nombreux […]
Les Vins du Liban envahissent la Bourse !
Le Salon du vin de La Revue du vin de France revient pour sa 11e édition en plein cœur de Paris les 19 et 20 mai prochains. Durant deux jours, le Palais Brongniart aura l’allure […]
Les vins de Bordeaux à la croisée des chemins !
En ce début d’année j’ai eu la chance de participer à deux dégustations de vins de Bordeaux, qui dans l’imaginaire collectif pourraient vous paraître diamétralement opposées : Château Lilian Ladouys à Saint Estèphe dans le Médoc […]
La Nouvelle Vague Nantaise !
“Nous sommes des Vignerons océaniques : nos vignes voient partir les bateaux, germer des aventures. Et elles donnent naissance à des vins d’écumes, salés, iodés, mentholés. Des vins ébouriffants de la fraicheur de l’Atlantique“ C’est […]
Du SYRAH au SIRHA ! (Edition 2017)
Ce samedi 21 janvier a débuté au parc des expositions de Lyon (Eurexpo) le Sirha, rendez-vous international de la restauration et de l’hôtellerie. Pourquoi Lyon me direz-vous ? Outre le fait que cette ville a […]
Le – Sur Mesure par Thierry Marx – ouvre les portes de sa cave à vin !
Mandarin Oriental, Paris propose à partir du 1er décembre 2016 des dégustations œnologiques dans la très confidentielle cave à vin du restaurant Sur Mesure par Thierry Marx, animées par son Chef Sommelier David Biraud. Doublement […]
Vivino: pas moins de 17 millions de téléchargements
Vivino, un concentré de Shazam, de Facebook et d’Amazon du vin : cap sur cette application pour les œnophiles qui ne compte pas moins de 17 millions de téléchargements. Environ 17 millions d’utilisateurs à travers 228 […]
Baromètre SOWINE/SSI 2016
Nous l’attendons désormais fébrilement chaque année à l’approche de Noël (sa sortie coïncide d’ailleurs avec l’installation des illuminations dans les rues et les vitrines des Grands Magasins juste à côté du siège du Figaro, où […]
Le Grand Tasting en double ! Les 25 & 26 novembre 2016 – Paris – Carrousel du Louvre
et voilà on y est: Le Grand Tasting en double ! Seulement quelques semaines! Le Grand Tasting, le rendez-vous pour découvrir les meilleurs vins mais aussi les nouvelles tendances et les talents de demain, invite […]
Un écrin doré pour des vins “nature” : retour sur la 3e édition du Salon Rue89Lyon des vins
“Sous Les Pavés La Vigne”, le salon des vins actuels et naturels organisé par Rue89Lyon et Nouriturfu, a célébré sa 3e édition le week-end dernier au sein du magnifique Palais de la Bourse de Lyon. […]
Le Mercurey va grimper cet hiver en Bourgogne !
Les 28 & 29 janvier prochain, nous avons tous rendez-vous à Mercurey pour la Saint Vincent Tournante 2017 ! Qu’est-ce que la Saint Vincent Tournante me direz-vous ? Non ce n’est pas la dernière attraction de […]
“Il est BAU mon Muscat, il est BAU !”
Entre la Fashion Week et la FIAC, le Bau de Provence est arrivé à point nommé dans la capitale française pour faire scintiller ses nouveaux habits d’apparat ! Nous avions ainsi rendez-vous sur le « rooftop » d’Anne de […]
Les Crus Bourgeois rayonnent de modernité pour ce millésime 2014 !
“Cru Bourgeois“, c’est une démarche de qualité ouverte à tout cru du Médoc habilité à produire dans l’une des 8 AOC médocaines : Médoc, Haut-Médoc, Listrac, Moulis, Margaux, Saint Julien, Pauillac et Saint Estèphe. Le […]
Challenge Euposia: participation gratuite pour les vignerons étrangers
Challenge Euposia.
J’ai donc le privilège et l’honneur de vous inviter à participer à notre competition, l’adhésion est gratuite, sans autre frais que ceux de l’expédition des 6 échantillons pour chaque type de vin que vous souhaitez présenter.
