Tyr, l’ancienne cité phénicienne située sur la côte sud du Liban actuel, avec une histoire riche et millénaire. Fondée vers le IIIe millénaire avant J.-C., elle devint rapidement un centre majeur du commerce maritime en […]
Tyr, l’ancienne cité phénicienne située sur la côte sud du Liban actuel, avec une histoire riche et millénaire. Fondée vers le IIIe millénaire avant J.-C., elle devint rapidement un centre majeur du commerce maritime en […]
Amman, Août 2023, le thermomètre affiche 36 degrés celsius. La petite Nissan Micra louée une semaine avant à vitesse manuelle montre quelques signes de difficulté en remontant les peintes qui caractérisent la ville de Amman. […]
Le réchauffement climatique, qui modifie profondément les équilibres écologiques et météorologiques à travers le monde, touche également la Bretagne. Connue pour ses hivers doux et son climat tempéré, la région connaît désormais une hausse progressive […]
J’adore lire, et chaque livre que je lis représente pour moi une expérience de vie, un voyage, une découverte. Dans une des mes vies précédentes, quand j’habitais dans un appartement magnifique au cinquième étage d’un […]
En s’approchant à la fin des vendanges 2024 en Europe, j’ai pensé de traduire et reformuler une analyse approfondie de la production viticole de l’année 2023 en Italie que j’ai trouvé dans la newsletter The […]
L’Union des Œnologues de France fait état d’une vendange 2024 marquée par des conditions climatiques diverses selon les régions, influençant la qualité et la quantité de la récolte. Alsace : Récolte homogène, mais légèrement en […]
Du 11 au 13 septembre 2024 l’Arménie, pays d’origine, entre autres , du légendaire Charles Aznavour, accueillera la 8e Conférence mondiale de l’ONU sur l’œnotourisme à Erevan. Connue pour ses traditions viticoles millénaires, l’Arménie représente […]
Dans un livre publié en 1896 et écrit par Michel E. Alouf on peut lire: Baalbek, une des villes les plus connues de la Syrie, est située au pied de l’Anti-Liban, au nord de la […]
Envie de voyager et découvrir des endroits splendides? Le Portugal est un pays où les merveilles se dévoilent à chaque coin de rue. De ses côtes découpées, bordées de plages dorées et de falaises impressionnantes, […]
La Catalogne sera la première région européenne à être reconnue comme Région Mondiale de la Gastronomie en 2025, une annonce faite le 12 juin 2023. Cette distinction prestigieuse souligne la consolidation d’un modèle touristique innovant […]
L’alliance entre vin et art est un mariage subtil qui transcende les sens et éveille l’âme. L’art, qu’il soit visuel, musical ou littéraire, a le pouvoir de sublimer l’expérience du vin en ajoutant une dimension émotionnelle et esthétique à chaque dégustation.
Ça fait désormais quelques années que je ne me rends pas au Liban, principalement à cause d’une manque de temps. Mais ça ce sera toujours mon premier amour, chaque vigneron a une place spécial dans […]
LE FESTIVAL ŒNO-BISTRONOMIQUE DANS LE VIGNOBLE BEAUJOLAIS
DU VENDREDI 14 AU DIMANCHE 16 JUIN 2024
Une structure typique de la Provence, avec des arcs, des revêtements en pierre et un escalier orné de ferronneries sombres, de spacieux canapés confortables, des salons dotés de sièges de créateurs qui insufflent une touche […]
Les Riceys, avec leur histoire riche et leur terroir unique, représentent un défi et une opportunité pour les viticulteurs. La vigne y demande un travail méticuleux et une compréhension profonde du terroir. Établi sur un sol calcaire du Kimméridgien, le vignoble bénéficie d’un ensoleillement exceptionnel et de conditions climatiques idéales pour la viticulture.