Ce lien qui me relie à la Terre Libanaise
Author: Charliban
French co-founder of Le Vin Parfait, this is the twin soul of this blog, the dog versus the cat: maybe less independent and spicy, but more loyal and friendly. Additionally he makes all the illustrations (photos, videos) of the articles.
Un “esprit rebelle” souffle sur la FAV MONOPRIX 2017 !
À vingt ans au retour d’un voyage en Syrie,Thomas Edward Lawrence – dit Lawrence d’Arabie – étonne ses maîtres d’Oxford pour ses connaissances d’archéologie et reçoit une bourse pour poursuivre ses recherches en Mésopotamie. Il […]
Château de Pommard, nouvelle Silicon Valley du vin en Bourgogne
La 43ème édition du Festival du cinéma américain, qui a débuté cette semaine à Deauville, nous rappelle qu’il existe une relation culturelle réelle et forte entre la France et les Etats-Unis. Cette relation n’a certes […]
Philipponnat, le Champagne rose sanguine !
Vous avais-je déjà raconté que j’étais petit-fils de boucher ? Sans doute pas, car je n’en ai pris réellement conscience qu’au dernier diner de famille, lorsque mon père nous a montré l’album-photo de la boucherie […]
Les vins de Bordeaux à la croisée des chemins !
En ce début d’année j’ai eu la chance de participer à deux dégustations de vins de Bordeaux, qui dans l’imaginaire collectif pourraient vous paraître diamétralement opposées : Château Lilian Ladouys à Saint Estèphe dans le Médoc […]
Under the WSET Radar !
En novembre 2016, je prenais le chemin de l’Angleterre depuis Paris pour une semaine de formation à Londres devant m’octroyer le précieux Graal, le diplôme WSET (The Wine & Spirit Education Trust) : Mission accomplie donc […]
La Nouvelle Vague Nantaise !
“Nous sommes des Vignerons océaniques : nos vignes voient partir les bateaux, germer des aventures. Et elles donnent naissance à des vins d’écumes, salés, iodés, mentholés. Des vins ébouriffants de la fraicheur de l’Atlantique“ C’est […]
Du SYRAH au SIRHA ! (Edition 2017)
Ce samedi 21 janvier a débuté au parc des expositions de Lyon (Eurexpo) le Sirha, rendez-vous international de la restauration et de l’hôtellerie. Pourquoi Lyon me direz-vous ? Outre le fait que cette ville a […]
Le – Sur Mesure par Thierry Marx – ouvre les portes de sa cave à vin !
Mandarin Oriental, Paris propose à partir du 1er décembre 2016 des dégustations œnologiques dans la très confidentielle cave à vin du restaurant Sur Mesure par Thierry Marx, animées par son Chef Sommelier David Biraud. Doublement […]
Baromètre SOWINE/SSI 2016
Nous l’attendons désormais fébrilement chaque année à l’approche de Noël (sa sortie coïncide d’ailleurs avec l’installation des illuminations dans les rues et les vitrines des Grands Magasins juste à côté du siège du Figaro, où […]
Le Mercurey va grimper cet hiver en Bourgogne !
Les 28 & 29 janvier prochain, nous avons tous rendez-vous à Mercurey pour la Saint Vincent Tournante 2017 ! Qu’est-ce que la Saint Vincent Tournante me direz-vous ? Non ce n’est pas la dernière attraction de […]
“Il est BAU mon Muscat, il est BAU !”
Entre la Fashion Week et la FIAC, le Bau de Provence est arrivé à point nommé dans la capitale française pour faire scintiller ses nouveaux habits d’apparat ! Nous avions ainsi rendez-vous sur le « rooftop » d’Anne de […]
[Conférence de Presse] L’OIV SE MOUILLE SUR LES PREVISIONS 2016 !
En ce jeudi 20 octobre 2016, le Directeur Général de l’OIV, Jean-Marie Aurand, a donné les premières tendances de ce que sera la production mondial vitivinicole en 2016 ! Un millésime 2016 fortement contrasté d’un […]
Le Jardin d’Eden était-il Méditerranéen ?
Le Jardin est à la fois l’art le plus ancien, mais aussi le plus éphémère de la civilisation humaine. La flore est en effet bien plus fragile que la pierre, et il faut bien souvent […]
