Comme la vigne je ne peux pas vivre sans la lumière du soleil. Heureusement dans la Bekaa il rayonne plus de 300 jours par an
Author: Charliban
French co-founder of Le Vin Parfait, this is the twin soul of this blog, the dog versus the cat: maybe less independent and spicy, but more loyal and friendly. Additionally he makes all the illustrations (photos, videos) of the articles.
MARS 2018
Un chat m’accueille, il sera ma source d’inspiration tout au long de mon histoire de vie et d’amour avec le Liban
FEVRIER 2018
Ce lien qui me relie à la Terre Libanaise
Un “esprit rebelle” souffle sur la FAV MONOPRIX 2017 !
À vingt ans au retour d’un voyage en Syrie,Thomas Edward Lawrence – dit Lawrence d’Arabie – étonne ses maîtres d’Oxford pour ses connaissances d’archéologie et reçoit une bourse pour poursuivre ses recherches en Mésopotamie. Il […]
Château de Pommard, nouvelle Silicon Valley du vin en Bourgogne
La 43ème édition du Festival du cinéma américain, qui a débuté cette semaine à Deauville, nous rappelle qu’il existe une relation culturelle réelle et forte entre la France et les Etats-Unis. Cette relation n’a certes […]
Philipponnat, le Champagne rose sanguine !
Vous avais-je déjà raconté que j’étais petit-fils de boucher ? Sans doute pas, car je n’en ai pris réellement conscience qu’au dernier diner de famille, lorsque mon père nous a montré l’album-photo de la boucherie […]
Les vins de Bordeaux à la croisée des chemins !
En ce début d’année j’ai eu la chance de participer à deux dégustations de vins de Bordeaux, qui dans l’imaginaire collectif pourraient vous paraître diamétralement opposées : Château Lilian Ladouys à Saint Estèphe dans le Médoc […]
Under the WSET Radar !
En novembre 2016, je prenais le chemin de l’Angleterre depuis Paris pour une semaine de formation à Londres devant m’octroyer le précieux Graal, le diplôme WSET (The Wine & Spirit Education Trust) : Mission accomplie donc […]
La Nouvelle Vague Nantaise !
“Nous sommes des Vignerons océaniques : nos vignes voient partir les bateaux, germer des aventures. Et elles donnent naissance à des vins d’écumes, salés, iodés, mentholés. Des vins ébouriffants de la fraicheur de l’Atlantique“ C’est […]
Du SYRAH au SIRHA ! (Edition 2017)
Ce samedi 21 janvier a débuté au parc des expositions de Lyon (Eurexpo) le Sirha, rendez-vous international de la restauration et de l’hôtellerie. Pourquoi Lyon me direz-vous ? Outre le fait que cette ville a […]
Le – Sur Mesure par Thierry Marx – ouvre les portes de sa cave à vin !
Mandarin Oriental, Paris propose à partir du 1er décembre 2016 des dégustations œnologiques dans la très confidentielle cave à vin du restaurant Sur Mesure par Thierry Marx, animées par son Chef Sommelier David Biraud. Doublement […]
Baromètre SOWINE/SSI 2016
Nous l’attendons désormais fébrilement chaque année à l’approche de Noël (sa sortie coïncide d’ailleurs avec l’installation des illuminations dans les rues et les vitrines des Grands Magasins juste à côté du siège du Figaro, où […]
Le Mercurey va grimper cet hiver en Bourgogne !
Les 28 & 29 janvier prochain, nous avons tous rendez-vous à Mercurey pour la Saint Vincent Tournante 2017 ! Qu’est-ce que la Saint Vincent Tournante me direz-vous ? Non ce n’est pas la dernière attraction de […]
“Il est BAU mon Muscat, il est BAU !”
Entre la Fashion Week et la FIAC, le Bau de Provence est arrivé à point nommé dans la capitale française pour faire scintiller ses nouveaux habits d’apparat ! Nous avions ainsi rendez-vous sur le « rooftop » d’Anne de […]
