Catégorie : BULLES ET VIN

FR

Lire la Suite

Champagne Ayala: révéler l’essentiel

Champagne Ayala innove et se réinvente en misant sur l’essentiel : une expression pure des meilleurs terroirs de Chardonnay, l’art de l’assemblage avec des micro-vinifications et une approche artisanale à la fabrication des vins.

Lire la Suite

#1 Bulles et vin

Voilà, je vous présente officiellement  ma collaboration avec Lucile Zanhd, rédactrice du blog Fumettomatic et dessinatrice spécialisée en communication scientifique. Ce dessin est un premier essaie, pour expliquer d’un façon simple et ludique un sujet dont les neophytes ne parlent pas tous les jours. Nous n’avons pas la prétention d’être exhaustives, ce n’est pas notre but, au contraire nous souhaitons laisser la place aux questions ou suggestions. Avant tout il faut savoir que nous ne nous adressons pas aux professionnels, mais plutôt aux jeunes amateurs du vin, ceux qui le boivent le week-end sans trop se demander encore de quoi est rempli leur verre. Et pourquoi pas aussi pour ceux qui n’ont pas l’habitude d’en boire.